La Verte, Absinthe Médaille d'Or aux Absinthiades

Publié le : 05/10/2017 15:14:49
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Toutes nos félicitations à Arnaud et à Anne-Sophie de la Distillerie Bourgeois qui ont remporté la Médaille d'Or aux Absinthiades de cette année pour leur Absinthe "La Verte" (72°). A noter que leur Absinthe "La Blanche" (55°) avait déjà remporté une médaille d’argent aux précédentes Absinthiades. (voir Article de l'Est Républicain)

Absinthe Bio Fabriquée dans le Doubs

Arnaud Bourgeoirs et La verte

Arnaud Bourgeois et son Absinthe "La Verte" Médaille d'Or (Photo Est Républicain)

La Distillerie Bourgeois distille de l'Absinthe Bio dans le Doubs, près de Pontarlier, la capitale de l'Absinthe.

Pendant longtemps l'absinthe est restée une boisson régionale essentiellement consommée dans le Doubs. En 1900, la ville comptait 25 distilleries qui employaient 3 000 habitants sur le 8 000 que comptait la ville.

En 1830 les soldats qui étaient partis coloniser l'Algérie avait pour coutume de boire de l'Absinthe diluée dans de l'eau. Ils rapportèrent cette coutume en France, et peu à peu la Fée Verte devint extrêmement populaire. En 1870 l'Absinthe représentait 90% des apéritifs consommés en France!

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